A RAR Agro & Indústria se consolida como a maior produtora de leite do Rio Grande do Sul, aponta ranking divulgado pelo MilkPoint. No cenário nacional, a companhia da Serra Gaúcha também passa a figurar entre as 15 maiores produtoras do país, reforçando sua posição estratégica na cadeia láctea brasileira.
O desempenho é impulsionado pela operação da Fazenda NTR, em Vacaria (RS), responsável por uma produção média de 50 mil litros de leite por dia. Todo o volume é destinado à fabricação própria de derivados, especialmente queijos premium, como o Gran Formaggio, considerado o primeiro queijo tipo grana produzido fora da Itália, e o parmesão da linha RAR Gastronomia.
Batizada em homenagem a Nilva Therezinha Randon, matriarca da família Randon e esposa do fundador Raul Anselmo Randon, a Fazenda NTR integra a Rasip Agro, unidade de negócios da RAR Agro & Indústria, e reúne tecnologia, genética avançada e rigorosos padrões de manejo. A propriedade também foi pioneira na Região Sul ao obter certificação de Bem-Estar Animal, concedida por entidades independentes como a Integral Certificações e a FairFood, garantindo que o leite produzido atenda a critérios elevados de sanidade e conforto animal.
Vacas da raça holandesa chegaram ao Brasil em uma aeronave
A operação leiteira da RAR teve início na década de 1990, a partir de um movimento inédito para a época: a importação de 140 vacas da raça holandesa, transportadas ao Brasil em uma aeronave. O investimento marcou o início de um modelo produtivo verticalizado, hoje consolidado, que integra produção primária e industrialização. Isso agrega valor à cadeia produtiva a partir do campo.
“O reconhecimento como maior produtora de leite do Rio Grande do Sul reflete uma trajetória construída com planejamento de longo prazo, investimento em tecnologia e foco absoluto em qualidade. Estar entre as maiores do Brasil reforça a consistência desse modelo e a capacidade da RAR de competir em nível nacional”, sintetiza o presidente executivo da RAR Agro & Indústria, Sergio Martins Barbosa.
Sobre a RAR Agro & Indústria
A RAR Agro & Indústria, de Raul Anselmo Randon, teve origem na fruticultura, com o cultivo da maçã na década de 1970. Hoje, é uma das maiores produtoras e comercializadoras da fruta no Brasil, comprometida com a inovação e a sustentabilidade. Nos anos 1990, montou a primeira fábrica de queijo Tipo Grana fora da Itália, lançando a marca Gran Formaggio Rar.
Ao longo de sua trajetória, a companhia diversificou suas operações e também se destaca na produção agrícola de grãos, como soja e milho. Tem, em seu portfólio, linha de importados como queijos e acetos italianos, presuntos e salames italianos e espanhóis, e azeites de oliva chilenos. A linha de derivados é composta por creme de leite fresco e manteiga. Com sede em Vacaria (RS), conta ainda com linha de 32 rótulos entre vinhos e espumantes, nacionais e importados.
