Caxias do Sul 26/03/2026

Vinhos, gastronomia e experiências: Vale dos Vinhedos está em festa

De sexta a domingo, principal roteiro enoturístico do país promove 1ª edição de seu festival
Produzido por Silvana Toazza, 26/03/2026 às 08:58:10
Vinhos, gastronomia e experiências: Vale dos Vinhedos está em festa
Programação conjuga vinho, cultura, belezas naturais e experiências
Foto: Vale dos Vinhedos, divulgação

Em meio a um paraíso natural emoldurado por vinhedos brotam experiências culturais e vitivinícolas. De sexta a domingo, de 27 a 29 de março, o Vale está em festa e celebra a conclusão de mais uma safra de uvas ao lado dos seus protagonistas e turistas. O 1º FESTIVAL VALE DOS VINHEDOS é "desarrolhado", propiciando três dias de imersão no mundo de Baco, incluindo jantar de gala com 14 rótulos icônicos do terroir, um dia inteiro de atrações ao ar livre com entrada gratuita e uma manhã de caminhada entre vinhedos, fora das vias principais.

O evento em um dos principais roteiros enológicos do país propõe uma viagem que percorre o tempo, o território e as pessoas — da celebração dos grandes rótulos à vivência coletiva da cultura e da paisagem. A abertura, na sexta-feira, 27, será marcada pelo Jantar de Gala "Tempo e Legado", no Hotel Villa Michelon, uma experiência exclusiva que reunirá 14 rótulos históricos do Vale dos Vinhedos — muitos já esgotados no mercado — harmonizados com menu autoral do chef Rodrigo Bellora. Em uma noite inédita, o 'jantar do ano do vinho brasileiro', será brindado com vinhos que sairão das adegas para contar, em taça, a trajetória do território e a evolução de sua identidade.

No sábado, 28, o Festival Vale dos Vinhedos se abre ao público em seu momento mais simbólico. Com entrada gratuita, o Centro Histórico do Vale dos Vinhedos – Linha 6 da Leopoldina – transforma-se em um grande palco a céu aberto, reunindo vinícolas, gastronomia, arte, música e tradições em uma celebração coletiva da Vindima 2026.

É o dia em que o Vale se apresenta por inteiro – um encontro entre comunidade e visitantes, onde o vinho dialoga com a cultura local, os saberes da imigração italiana e a diversidade de experiências que fazem do território um destino único. Ao longo da programação, o público poderá vivenciar desde a tradicional pisa das uvas até oficinas culturais – dressa, empalhar garrafão, crochê e tricô, cartas e muito mais –, além de circular por espaços que integram produtos locais, gastronomia e vinhos de 19 vinícolas do Vale, território que abriga a única Denominação de Origem de vinhos e espumantes do Brasil.


Caminhada Vivendo o Vale é uma das atrações

Para o presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), André Larentis, o sábado é um convite aberto para viver o território em sua essência. "Queremos que as pessoas venham, circulem, provem, conversem com quem faz o vinho e sintam o Vale dos Vinhedos de forma verdadeira. Este é um evento construído por muitas mãos e pensado para ser vivido por todos — pela comunidade, pelos visitantes e por todos que valorizam a cultura do vinho".

O encerramento, no domingo, 29, convida a um outro ritmo. A Caminhada Vivendo o Vale propõe uma experiência imersiva entre vinhedos e caminhos alternativos do território, com paradas culturais, degustações e histórias que conectam o visitante à paisagem e à comunidade local a cada 2km. O trajeto inicia na Capela das Neves e segue até a Famiglia Tasca, revelando aspectos históricos, culturais e simbólicos do Vale dos Vinhedos ao longo do percurso.

Além da programação oficial, durante todo o final de semana, vinícolas, restaurantes, meios de hospedagem e empreendimentos associados à Aprovale oferecem experiências especiais, convidando o público a explorar o território em sua totalidade. Mais do que um evento, o Festival Vale dos Vinhedos nasce como uma afirmação de identidade. Um território construído a muitas mãos, onde o vinho é expressão da cultura, da paisagem e das relações que sustentam sua história — e que, agora, se apresenta ao público em uma nova fase, mais integrada, madura e aberta ao encontro.

O Festival Vale dos Vinhedos é realizado pela Aprovale. Em caso de instabilidade climática severa, a organização poderá ajustar data ou layout. Ao final do evento, haverá transporte para hotéis e pousadas associadas. Mais informações no site www.festivalvaledosvinhedos.com.br.

Assim como o jantar de abertura, a caminhada também está com ingressos esgotados. A seguir, confira a agenda recheada de sábado:

FESTIVAL VALE DOS VINHEDOS

SÁBADO

Onde: Centro Histórico Vale dos Vinhedos – Linha 6 da Leopoldina

Quando: 28 de março, das 11h às 23h

Ingresso: Entrada gratuita

Taça personalizada: R$ 15

MERCATINO

- Feira do Vale com produtos locais: agroindústrias, artesanatos, indústria de alimentos, pequenas empresas de gastronomia e suco, cosméticos a base uva/vinho.

Empresas: Empório La Vigna: café, pastel de nata, croissant, grostoli e sanduíche de copa

Fornello di Luccia: pastel frito, grostoli, torta tirolesa, geleias artesanais, café, antepastos e torradinha

Atelier Refúgio da Colina: Cerâmicas

Casa Madeira: sucos integrais, geleias, chás e antepastos

Orquidário Garibaldina: Venda de flores

Ponto de Cultura Vale dos Vinhedos: Oficinas, exposições, pisa das uvas

Aprovale: Souvenirs

Forneria Rústica: grissini, babkas doces e salgadas, bolos, mini focaccia, tomate confit, pães, brioches, pãezinhos assados na hora e pãezinhos recheados

Devorata Chocolates Trufados – Trufas, trufas com sorvete e Devorata no Palito

Essência Di Fiori: Cosméticos

Bella Vista Pousada Familiar: Tábuas de frios, sucos, geleias, graspa e artesanato

Espaço Cultural

11h, 15h, 19h e 20h - Oficina de Dressa

11h - Escultura em Parreira

13h - Oficina de Empalhar Garrafão

13h - Oficina de Máscaras Befana / Medieval

14h - História da Imigração / Experiência na Capela das Almas

15h - Jogo de Cartas

15h - Retratos em Aquarela ao Vivo (Experiência artística que o visitante pode posar para um retrato)

18h – Jogo da Mora

19h – Memórias que se preservam (Leve fotografias e documentos antigos para digitalização e ajude a manter viva as histórias do passado)

20h – Oficina de Crochê e Tricô

ARENA

14h – Jogos Desafios da Colônia

16h – Pisa das Uvas com Grupo de Cantoria Belle Canzone

17h30min – Cerimônia da Bênção da Safra com o Coral Vale dos Vinhedos

SPAZIO BAMBINI

11h30min e 19h – História Interativa: O Segredo do Vinhedo da Vovó

12h15min e 17h – Ateliê da Vindima Encantada

14h, 18h e 21h – Slime dos Vinhedos

15h e 20h – Pequenos Confeiteiros da Vindima

16h – Gincana: Aventura da Colheita

GASTRONOMIA

Giordani Gastronomia – Hambúrguer e Entrecot

Pipas Terroir – Risotos, Nhoque e Massas, além de Brownie

UCS Dolce Itália – Polenta com ragu – Gnocchi ala Sorrentina

Lounge Larentis – Combo Parrillero (carne vermelha, linguiça, legumes e farofa)

Felicitá Gastronomia e Eventos – Choripan, crepes, bata frita com queijo e bacon

VINÍCOLAS

Amitié Espumantes e Vinhos

Casa Valduga

Chamon Garbin Vinhos Clássicos

Cooperativa Vinícola Aurora

Maison Forestier Vinhos e Espumantes

Miolo Wine Group

Monte Chiaro Vinhos Finos

Peculiare

Pizzato Vinhas e Vinhos

Vinhedos Capoani

Vinhos Don Laurindo

Vinhos Larentis

Vinícola Almaúnica

Vinícola Barcarola

Vinícola Casa Ottone

Vinícola Dom Cândido

Vinícola Lídio Carraro

Vinícola Santa Bárbara

Vinícola Torcello

PALCO PRINCIPAL – Atrações Musicais

11h – Júnior Mineiro

13h – Apresentação do Projeto Clave do Sol (Iniciativa voltada a crianças e adolescentes, patrocinada pela Gerdau)

15h – Apresentação do Grupo de Danças Típicas Ricordi D'Itália

16h30min – Banda Yellow Glass

19h – Banda Ultramen

21h – Banda Disco Groove